Katalog rostlin -> Šalvěj lékařská

Šalvěj lékařská

Stejně dobře jako na zahradě ji můžete pěstovat také doma. Šalvěji vyhovují slunné polohy a spíše lehčí půdy. Doporučuje se nepěstovat ji stále na stejném místě, ale každé 3 až 4 roky změnit stanoviště. Na zimu šalvěj přikrýváme chvojím, aby nevymrzla.
Typickým škůdcem jsou housenky, které požírají její listy. Pokud chceme používat šalvěj v kuchyni, nepoužíváme v boji proti housenkám chemii, ale upřednostníme ruční sběr. Šalvěj se používá jak v lidovém léčitelství i v kuchyni. Šalvěj má v kuchyni široké uplatnění - je součástí marinád, nádivek a kořenících směsí.
Šalvěj snižuje tvorbu mléka.