Katalog rostlin -> Ředkvička

Ředkvička

Ředkvička je jednoletá kořenová zelenina.
Ředkvičky pěstujeme pouze v přímém výsevu na záhoně nebo jako rychlené pod krytem. Vzhledem k tomu, že od výsevu do sklizně postačí přibližně 40 dní, můžeme ředkvičky vysévat a sklízet opakovaně. Sklízíme je postupným protrháváním, kdy ze záhonu vybíráme ty největší. Ředkvičky preferují lehčí půdy a slunečné stanoviště.
Ředkvičky se používají především ve studené kuchyni. Ředkvičky působí příznivě na zažívací ústrojí. Pomáhají proti průjmu, nadýmání i zácpě. Jsou cenným zdrojem vitamínu C.