Šalvěj lékařská je středomořská bylinka, která má ráda slunce a lehkou půdu s dobrou propustností. Stejně dobře jako na zahradě ji můžete pěstovat také doma.
Pěstujeme šalvěj
Šalvěji vyhovují slunné polohy a spíše lehčí půdy. Doporučuje se nepěstovat ji stále na stejném místě, ale každé 3 až 4 roky změnit stanoviště. Na zimu šalvěj přikrýváme chvojím, aby nevymrzla.
Škůdci a jak na ně
Typickým škůdcem jsou housenky, které požírají její listy. Pokud chceme používat šalvěj v kuchyni, nepoužíváme v boji proti housenkám chemii, ale upřednostníme ruční sběr.
Použití šalvěje
Šalvěj se používá jak v lidovém léčitelství (známý je šalvějový odvar na kloktání proti bolení v krku) i v kuchyni (například marinády na masa).
Foto: Pixmac.cz
Přečtěte si také