Pokud nechcete, aby Vám přes zimu chyběly vitamíny, nakličte si semena řeřichy a máte zajištěný přísun vitamínů také v zimním období.
Řeřichu naklíčíte snadno
Řeřichu naklíčíte velmi snadno. Stačí jen vzít tácek od masa, vyložit ho mokrou vatou, nasypat na vatu semena řeřichy, a ta do tří týdnů naklíčí. Rostlinky s děložními lístky jsou lehce štiplavé, podobně jako čerstvé ředkvičky a pomáhají posilovat naši imunitu.
Řeřicha v kuchyni
Řeřicha má své uplatnění především ve studené kuchyni, kde si zachová většinu vitamínů a dalších cenných látek. Přidáváme ji do salátů, na jednohubky, ale také jako čerstvou bylinku do polévek.
Přečtěte si také